C'era una volta... Un giardino in piena estate. La calma di una siesta soleggiata. La merenda dei bambini. Jany. Trascorre il tempo in cucina, tra zucchero e farina.

Quello che ama preparare, più di ogni altra prelibatezza, è la tarte tatin. Il burro si scioglie nel contenitore di vetro. Ci versa dentro granelli di zucchero di canna, nel silenzio della pioggia sottile e ghiacciata. Il suo profumo si diffonde nella stanza, riecheggia nella veranda, viaggia fino al vialetto. Le mele cotte e le stecche di cannella sfumano nel profumo di pasta sfoglia. Poi arrivano il caramello, le mandorle e la vaniglia, aromi potenti che persistono fino a sera.

La figlia di Antoine, Jany, porta con sé la fragranza delle sue ricette, torte, madeleine e biscotti. Ispirato ad un originale dolce dell'infanzia, Jany ci regala i ricordi aromatici di tutte le nostre indimenticabili prelibatezze. Alle vostre emozioni.